Loe teksti ja vasta küsimustele.
Botulismi ehk närvisüsteemi kahjustushäiretega toidumürgitust põhjustab bakter, mis eritab närvimürki botuliini ja kutsub esile halvatusnähte. Bakter võib sattuda kodus valmistatavatesse konservidesse, seal loodud õhukindel keskkond soodustab haigustekitaja vohamist. Et nakatumist vältida, tuleb kodukonservid enne tarvitamist läbi kuumutada.
2. Miks on vaja konserve kuumutada kõrgel temperatuuril?
Klõpsa lüngal ja kirjuta sobiv vastus.
2. Milline on botulismi põhjustava bakteri hingamine?
Vali õige vastus sobival nupul klõpsates.